绿豆泡了一晚上有点发芽了还能吃吗（绿豆泡一个晚上发芽了还能吃吗）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，绿豆泡了一晚上有点发芽了还能吃吗，绿豆泡一个晚上发芽了还能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、绿豆泡一晚上就可以吃了。

2、从食品卫生和营养的角度来说，就是把一颗豆子换成绿色的豆芽。

3、绿豆芽可以清热解暑。

4、对于暑热烦渴引起的口渴、口干、声音嘶哑的人，如果食用得当，发芽绿豆有很好的清热解暑功效。

5、绿豆芽可以解毒利尿。

6、对于因饮酒过量而导致酒精中毒，肢体运动不利的人，如果适当食用发芽绿豆，有很好的解毒利尿作用。

7、绿豆芽能产生大量的维生素C，对提高免疫力有很强的好处。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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