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1、 冬虫夏草(Cordyceps sinensis)是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在膜翅目幼虫的基质和幼虫尸体的干燥复合体上。
2、所在地:四川、西藏、青海等地。
3、冬虫夏草味甘,性平。
4、归肾、肺经。
5、冬虫夏草的主要功能是补肾益肺、止血化痰,主要用于治疗肾虚、阳痿、腰膝酸软、肺肾两虚所致的慢性咳喘、肺阴、痰血不足所致的咳嗽。
6、冬虫夏草的用法是煎汤3-9g或炖肉,或服用药丸和粉末。
7、本品味甘,补虚,表邪未尽者慎用。
8、说起冬虫夏草,很多人都知道冬虫夏草酱鸭是著名的药膳。
9、相传跟随武则天多年的厨师见她情绪低落,咳嗽不止。
10、她想起在老家用冬虫夏草炖鸡滋补身体,又怕鸡是发物,对武则天的病不好,就换成了鸭肉。
11、但武则天看到汤里有一种像虫子一样的深色东西,被厨师认为有害人心,就把她抓进了监狱。
12、御厨的另一位厨师想出了一个好主意,把冬虫夏草放进鸭子的嘴里,让它看起来更好吃。
13、武则天觉得这道菜好吃,经常吃。
14、后来脸色渐渐好转,也不咳嗽了。
15、后来人们告诉武则天,把厨师的冤屈洗清了,后来这道菜就传遍了天下。
16、冬虫夏草很有价值,但只有经过医生辨证后才能补,否则会适得其反。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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