黑松露的功效和作用及食用方法（黑松露的功效与作用及食用方法是什么）

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1、 黑松露是非常高档的食品。

2、它是一种菌类，可以助阳，调节人体内分泌。

3、在临床上，黑松露营养丰富，具有很强的营养和保健价值。

4、可预防老年痴呆症，辅助治疗动脉粥样硬化，具有抗肿瘤细胞毒性的作用。

5、还能增强人体免疫力，抗衰老，抗疲劳，具有很大的保健价值。

6、黑松露的吃法很有讲究。

7、必须用专用器皿切片，有利于烹饪和与食物混合，能明显改善食物的口感，充分吸收营养。

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