导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,山茶油的功效与作用山茶油的食用方法,山茶油的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、 在所有食用植物油中,山茶油是较好的选择。山茶油又称“东方橄榄油”。为什么?因为橄榄油的营养价值很高,主要富含单不饱和脂肪酸,可以调节血脂,预防肥胖,但是大部分橄榄油产自欧洲国家,原料主要来自欧洲,所以橄榄油在中国市场的价格比较高。
2、 中国有没有营养价值非常接近橄榄油的油脂,而且是中国本地生产的,物美价廉的?其实是山茶油。山茶油中单不饱和脂肪酸的含量与橄榄油相差无几,所以山茶油又被称为“东方橄榄油”,还具有保护心血管系统、调节血脂的作用。
3、 橄榄油虽好,但平时买回来后要合理存放和烹饪,尽量避光,不要放在炉子上或高温的地方。另外,在山茶油的烹饪过程中,不建议长时间高温烹饪。可以稍微加热,不要等烟熟了。山茶油适合低温烹饪。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 山茶油的功效与作用
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