导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。素丸子的做法(素丸子的做法和配料)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!素丸子的做法1. 将萝...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。素丸子的做法(素丸子的做法和配料)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
素丸子的做法
1. 将萝卜擦丝
2. 剁一剁,不需要太碎,然后加入适量的盐,搅拌均匀(为了让萝卜出水)
3. 加入葱花和香菜还有胡椒粉(不喜欢胡椒的可以不放)
4. 打入两个鸡蛋在放入面粉拌匀,用手试试软硬适中就可以了(全程不需要放水哦)
5. 准备一个碗,里面放些清水
6. 热火入油,中火烧开,用筷子插进去,如果筷子周围冒泡泡就可以放丸子了,由于自己在家做的时候不方便拍照,其实做法很简单,左手抓上一把面煳,从虎口那里挤出一小坨
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