导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。牛尾雪浓汤的做法(浓汤牛尾巴做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!牛尾真的是非常适合炖...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。牛尾雪浓汤的做法(浓汤牛尾巴做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛尾真的是非常适合炖汤的食材了,之前有更新过往期的牛尾罗宋汤,但是年夜饭来做有点太繁琐了,可以试试这个雪浓汤,一样好喝
1. 牛尾汆水后冲洗干净
2. 将洋葱去皮后完整地放入砂锅中,放入牛尾,倒入足量的开水
3. 煮沸后转成最小火,继续煮3小时左右,冷藏待用
4. 萝卜去皮,切大滚刀块
5. 冷藏过的牛尾汤趁没化开的时候,刮去表面浮油
6. 将汤煮化后,捞出洋葱,放入萝卜块,加盐调味,再加点开水
7. 开火煮40-5
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