蛋炒饭的正确做法(蛋炒饭的正确做法视频)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛋炒饭的正确做法(蛋炒饭的正确做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

蛋炒饭是一个人人都会做的主食，特别是都市的白领，因为时间问题。总是吃不上热饭，或者在外面的小餐馆吃。不卫生也不健康，所以掌握一门不错的蛋炒饭技艺是很有必要的。

1. 首先，隔夜米饭最好是昨天晚上吃剩的。要炒之前，先把米饭泡水里散开。再把它用筛子沥干，大约需要5分钟。

2. 把鸡蛋打散，加入盐巴，打一分钟。这个过程可以根据个人喜好，增加或减少盐巴。

3. 把油倒入锅里加热，用电磁炉的话，一定要用800W的火力加热2分钟。火太大也不行，太小也不行。煤气灶为中火，以一分

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