导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。蚂蚁庄园红烧肉酱油10月10日答案(蚂蚁庄园今日答案)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！做红...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。蚂蚁庄园红烧肉酱油10月10日答案(蚂蚁庄园今日答案)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的10月10日问题，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
1. 做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色
2. 2021年10月10日正确答案：老抽。
3. 答案解析：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！