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橡子能吃吗怎么吃法(橡子能不能吃)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。橡子能吃吗怎么吃法(橡子能不能吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!橡子能吃吗怎么吃法,...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。橡子能吃吗怎么吃法(橡子能不能吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

橡子能吃吗怎么吃法,一起来看看吧。

1. 橡子当然是可以吃的,只是没有加工过的橡子味道会比较苦,加工一下橡子是非常好吃的。 

2. 一些橡子(尤其是红橡木的黑橡子)含有大量的单宁,如果不经过处理直接食用会感到苦涩,白橡木的青橡子单宁含量较低,口感较甜,可以生吃或烹调。

3. 橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁,煮熟以后就能直接吃了。

4. 橡子也能烘烤或和面,橡子面粉常有一股特殊的清香味,由于橡子含较多油脂,橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇

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