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大家好,小物来为大家解答以上的问题。宣威火腿的做法大全(宣威火腿的做法大全家常菜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
宣威火腿的做法大全
1. 火腿如图切片，分肥瘦各半和全瘦。青椒，辣椒壳切段，姜蒜切小丁。
2. 先下姜蒜、整小米辣爆香，然后放入肥瘦型的火腿炸至变色，盛出
3. 再倒入全瘦的火腿肉小火油炸，炸至全变色后盛出。
4. 剩下的底油先放入辣椒壳炸香后，倒入青椒
5. 炸至如图起皮。
6. 然后倒入盛出的所有火腿肉，翻炒均匀后既可出锅
7. 一道色香味俱全的宣威火腿肉就做好了
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