导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。老妈蹄花的做法(蹄花做法大全家常做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！漂亮姑娘是不是都...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。老妈蹄花的做法(蹄花做法大全家常做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
漂亮姑娘是不是都爱吃老妈蹄花
1. 100g白芸豆提前一晚用清水浸泡
2. 2只猪蹄剁成小块，洗净；一锅水中加入2大勺料酒、3片姜、1小勺胡椒粉，猪蹄冷水入锅，煮开后焯水3分钟捞出备用。
3. 焯好的猪蹄用清水冼净，放进锅中，再另外加入完全末过猪蹄的清水，大火烧开后保持大火再煮半小时
4. 转小火放入泡好的白芸豆，再加入一小把花椒，加入大约5片姜片、1个葱结，盖上盖子后小火慢炖一个半小时（如果水不够多可以根据实际适量加些水），炖到猪蹄软烂即可关火，加入
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