阿大葱油饼怎么做(阿大葱油饼的制作配方)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。阿大葱油饼怎么做(阿大葱油饼的制作配方)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

味道超级棒^……^

1. 【准备食材】烧一壶热水，准备半杯冷水，一个鸡蛋，中筋面粉480g，秤、不锈钢盆、筷子。称面粉，调制一杯55度温水，放在秤上，加入200g温水。

2. 用筷子搅拌面粉，成絮状。鸡蛋打散成鸡蛋液，加入面粉，筷子搅拌。

3. 用手按压，揉捏面粉，直到成团。差不多按压揉捏20几次，就成团了。放到案板上继续揉面3-5分钟，就可以了。

4. 面团放在盆里，盖一块湿布或者保鲜膜，醒30分钟。

5. 左边是猪油，右边是猪板油。把猪

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