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大家好,小物来为大家解答以上的问题。干煸大头菜怎么做 准备大头菜图片(干大头菜的做法大全家常)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
干煸大头菜的做法。
1. 准备一颗大头菜，把大头菜用手撕一下，洗干净，控干水分备用。
2. 把葱姜切一下，不喜欢姜可以不用。然后把肉切成片，也可以不用放肉的。
3. 把锅烧热，放入适量的花生油，热好之后把猪肉先放进去翻炒到上色。
4. 然后把葱姜放进去炒出香味，也可以加一点味极鲜。
5. 把大头菜放进去翻炒，要一直翻炒，这里边是放了青椒的，青椒切成滚刀块放进去一起翻炒，很快就可以炒出味道来了，青椒跟大头菜是很配的，然后加入适量的盐。
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