导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,黄色番茄的营养价值及功效,番茄的营养价值及功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、番茄...
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,黄色番茄的营养价值及功效,番茄的营养价值及功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、番茄俗称西红柿,是食用草本植物。每100克番茄当中含有水分94克、蛋白质0.9克、碳水化合物3.5克、胡萝卜素550微克、维生素C19毫克,还有其他的维生素和微量元素。
2、番茄含柠檬酸和苹果酸,能促进胃液和唾液的分泌,帮助消化。所含的谷胱甘肽具有抗癌的功效,可使色素减退或消失,防止细胞老化,可延缓衰老。番茄的果胶可降低血浆的胆固醇,番茄碱具有抗真菌和抗炎的作用。
3、番茄一般人群均可食用,生食可补充维生素C,糖尿病患者可用来加餐,增强饱腹感,胃寒者忌食生冷的番茄。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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