普通沙门氏菌爆发的婴儿配方奶粉来源
法国,比利时和卢森堡影响幼儿的多国爆发的沙门氏菌(Salmonella Poona)有一个共同的食物来源 - 一项评估表明。 法国,比利时和卢森堡的
法国,比利时和卢森堡影响幼儿的多国爆发的沙门氏菌(Salmonella Poona)有一个共同的食物来源 - 一项评估表明。 法国,比利时和卢森堡的
墨尔本研究人员发现,多个相互交织的细胞死亡系统阻止了细胞内细菌沙门氏菌的传播,沙门氏菌是伤寒的重要起因,每年造成超过10万人死亡。
来自北卡罗来纳州立大学的研究人员发现了一种基因,该基因在美国人类患者的样本中给出了抗生素对沙门氏菌的抗药性。该发现是mcr-3 1基因进
麦克马斯特大学的研究人员发现了一种用于治疗耐药性感染的联合打孔机,基于对小鼠的测试,这种打孔机显示出了希望。 研究人员发现,一种叫
来自北卡罗来纳州立大学的研究人员发现了一种基因,该基因在美国人类患者的样本中给出了抗生素对沙门氏菌的抗药性。该发现是mcr-3 1基因进
根据疾病控制中心的数据,每年有4800万美国人感染食源性疾病,其中沙门氏菌是引起疾病的主要原因。沙门氏菌具有独特的特征,可使细菌穿透细
当人类被病原菌感染时,人体的免疫系统试图消除入侵者。一种方法是通过发炎反应-一系列事件,包括保护性蛋白的表达,免疫细胞的激活以及无
在,2018年几乎三分之一的食源性暴发是由沙门氏菌引起的。这是欧洲食品安全局(EFSA)和欧洲疾病预防控制中心(ECDC)今天发布的关于人畜共患病
墨尔本研究人员发现,多个相互交织的细胞死亡系统阻止了细胞内细菌沙门氏菌的传播,沙门氏菌是伤寒的重要起因,每年造成超过10万人死亡。
据沃里克大学生命科学学院的研究人员研究自噬如何清除细菌,预防疾病发展,自噬 - 体内细胞物质的循环过程 - 可以帮助对抗沙门氏菌和其
澳大利亚爆发的沙门氏菌比世界上任何其他国家都多,其中病例数在过去十年中翻了一番。仅在过去的一个月中,就有大量关于沙门氏菌病原体感染
鸡肉是美国最消耗的蛋白质。根据国家鸡肉协会的数据,美国在2019年生产了超过92亿只肉鸡。美国消费者在鸡肉产品上的花费超过950亿美元。
一项新的测试可以对沙门氏菌进行准确,快速的检测,沙门氏菌是世界各地食源性疾病的主要原因之一。沙门氏菌可以感染动物和人,通常报告的病
今天发表在《PNAS》杂志上的一项研究揭示了血液干细胞在感染后的最初几个小时如何反应-通过从骨髓支持细胞获取能量。 希望这些发现有助于
随着细菌类型(称为分离物)继续显示出对抗菌药物的耐药性,一些最常见的食源性感染的治疗选择正在减少。例如,沙门氏菌的多药耐药性分离株继
莱斯特大学的一项新研究表明,袋装沙拉中沙拉叶的少量损害会促使肠道沙门氏菌的存在。从受损的叶子中释放的果汁也增强了病原体附着在沙拉塑
ELKO - 根据内华达州卫生和人类服务部的数据,本周Elko报告了17例疑似沙门氏菌病例。 公共信息官Martha Framsted在一封电子邮件中证实
第一个广泛耐药(XDR)的鼠伤寒沙门氏菌(SalmonellaTyphimurium)菌株是刚果民主共和国(DRC)在撒哈拉以南非洲每年造成数百万血液感染的病原体
宾夕法尼亚州立大学农业科学学院的研究人员表示,来自小鸡群的鸡蛋比在杂货店出售的鸡蛋更容易被肠炎沙门氏菌污染,这些鸡蛋通常来自美国食
随着食品工业向高分辨率全基因组测序转变,世界粮食供应将变得更加安全 - 全基因组测序同时检测特定生物体的完整DNA。这种使测序无处不在