大量烹饪卫生规则使商业厨房的食物更安全
BfR和BZfE联合制定了这些作为商业厨房工作人员的卫生规则。该宣传册迄今已以13种语言出版，需求量很大，现已更新。许多不同国籍的人都在
尽管以卡路里 盐和糖为目标但食物的营养价值仍保持不变抱朴脊康堂：顺应国家趋势，推动中医学大健康发展牵手果蔬汁关注青少年食品安全 致力健康生活大脑皮层可以调节睡眠需求我们舌头的视觉反馈是否有助于语言运动学习纳米技术设备可以检测怀孕期间严重并发症的风险他汀类药物可提高三阴性乳腺癌患者的生存率研究人员发现硬皮病患者肺部疾病的潜在生物标志物新的发现指出了杀死侵袭性癌细胞的新方法研究表明抗寄生虫药可减缓小鼠胰腺癌研究产生了治愈人类记忆的微小目标减少疼痛患者的阿片类药物是否与更高的过量服用率和心理健康危机有关研究人员表明β皮肤 HPV可能是鳞状细胞癌的预测因子新疗法为具有罕见EGFR突变的肺癌患者带来希望新研究表明流感患者后去看医生的患者更有可能感染流感HRT可能会增加患哮喘的几率对红细胞机制的新见解为治疗镰状细胞病提供了线索如何从成像神经元到测量它们的真实活动研究揭示了为什么口服疫苗有时会在资源匮乏的国家失败一种使用血液测试预测精神分裂症风险的机器学习方法脑损伤治疗可能对中低收入国家造成伤害科学家发现用于信息处理和记忆的转换系统创新凝胶为战胜帕金森病提供了新希望植入物显示出再生骨骼的巨大希望研究报告修复与帕金森病相关的线粒体循环缺陷脂肪盾牌保护免疫细胞和一些癌症免受破坏科学家使用CRISPR-Cas9预防小鼠Fuchs角膜营养不良科学家发现我们身体血压控制的缺失环节细颗粒物空气污染与痴呆症风险增加有关癌症幸存者会经历加速衰老吗研究将妊娠早期的高血脂水平与儿童先天性心脏病联系起来研究将代谢综合征与成人肾脏疾病的不良健康结果联系起来科学家通过垂直排列的石墨烯和金刚石之间的连接来模拟大脑的功能研究人员发现了对癌细胞端粒存活机制的新认识百岁老人拥有独特的微生物群 可能有助于延长寿命用煤或木头做饭会增加患主要眼病的风险研究人员发现临床试验数据共享方面的差距研究发现在家工作可改善婴儿睡眠每天减少250卡路里热量并锻炼可以改善肥胖老年人的心脏健康国际项目提供了关于关键抗癌药物如何发挥作用的确切数据联合疗法显示出治疗慢性淋巴细胞白血病的希望最贫困地区和优势地区之间儿童体脂的巨大差异精英运动员更容易出现心理健康障碍3D热图显示癫痫发作如何在癫痫患者的大脑中传播研究人员确定通过触摸调节肝脏再生的细胞类型研究人员发现了一种利用免疫疗法治疗晚期前列腺癌的方法研究人员鉴定出削弱埃博拉病毒感染的宿主蛋白在高血压中如何检测肠道微生物组产生的物质的缺陷研究发现术前筛查尿液分析被广泛使用 但通常是不必要的研究人员开发微型大脑模型来研究阿尔茨海默氏症的原因并测试药物开发
70％的美国人很少讨论食物对环境的影响
耶鲁大学气候变化传播计划(YPCCC)和地球日网络(EDN)今天发布的一项全国调查结果显示，美国消费者渴望获得更加气候友好的植物性饮食，但他们
CDC报告显示谁吃最快的食物
快餐已成为美国人定期吃饭的主要部分，疾病预防控制中心的一份报告显示了多少。从快餐店订购汉堡或一桶鸡肉是我们都喜欢做的事情，我们中
研究发现 新的食物指南可以节省加拿大人的钱 但很
根据圭尔夫大学的一项新研究，新的加拿大食品指南每年可以为杂货账单节省4 475美元。该研究还显示，坏消息是不到三分之一的加拿大人经常
智能标签可能有一天让你知道什么时候扔食物
检测食品和化妆品腐败和污染。在遥远的丛林中识别新的药用植物。认证茶和葡萄酒。科学家开发出一种低成本，便携式纸质传感器，可以通过易于
1/3的食物全球生产失去或浪费
最近发表的一篇JRC文章发现，家庭每人每年产生约35 3千克新鲜水果和蔬菜废物，其中14 2千克是可以避免的。联合国粮食及农业组织估计，全
食物不仅仅是营养素的总和
食物的营养价值应该根据食物整体来评估，而不是作为个体营养素的影响。这是由哥本哈根大学和雷丁大学汇集的流行病学家，医生，食品和营养科
放下花生！手镯通过扫描食物条形码并提醒购物者注意
不要打扰购物清单 - 一个应用程序可以很快告诉你根据你的DNA购买什么食物。它的工作原理是扫描超市产品的条形码，并指出哪些可能不适合
腐烂的食物获得终极嗅探测试
涉及到气味测试时，鼻子并不总是最好的食品质量判断。现在，在ACS纳米快报杂志上发表的一项研究中，科学家们报告说，他们开发了一种无线标
为什么食物可能是最好的药物
当汤姆Shicowich的脚趾在2010年开始感到麻木时，他把它当作一种暂时的疼痛。当时，他没有健康保险，所以他推迟去看医生。脚趾被感染了，他
研究表明如果在闻到气味之前先看一下食物 味道会更
您的感官与食物互动的顺序对您喜欢食物的方式有很大的影响。这是由南佛罗里达大学(USF)领导的一项新研究的前提。发表在《消费者心理学杂志
您的感官与食物互动的顺序对您喜欢食物的方式有很大
佛罗里达州坦帕市(2021年4月14日)-您的感官与食物互动的顺序对您喜欢食物的方式有很大的影响。这是由南佛罗里达大学(USF)领导的一项新研究
一种新型的以微生物组为导向的食物可促进生长
根据在孟加拉国进行的概念验证临床试验的结果，专门设计用于修复营养不良儿童肠道微生物组的新型治疗性食品在促进生长方面优于标准疗法。这
哪些食物不能放进冰箱里
21世纪的现在，绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，然而关于冰箱内存储蓄物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱里。你都了解吗?有些
5种常见食物渴望背后的营养不足
对食物的渴望可以取代最理性的头脑，迫使我们中最好的人接触到饼干，巧克力或蛋糕。压力和情绪实际上会影响我们对某些食物的需求，这就是我
尽管有人会说食物成瘾不是神话
尽管有人会说，食物成瘾不是神话。现代研究说，科学证明它是真实的，有些人(不幸的是) 比其他人更容易遭受这种疾病的困扰，因为他们的基因
比起迈开脚来做运动吃对食物也非常重要达到内调外养
健康的体魄、美好的容颜与苗条的身材是女士们的心之所往。在这三件事上，比起迈开脚来做运动，吃对食物也非常重要，达到内调外养的效果。在
食物与大脑健康之间的联系可能更难引起您的注意
很容易看出不健康饮食与腰围扩大之间的联系。食物与大脑健康之间的联系可能更难引起您的注意。但是专家们同意。正确饮食对大脑健康至关重要
我们不知道什么构成了我们食物的99％
今天，我在厨房橱柜中搜索了暗物质，然后在一包韩国方便面中找到了。食品标签上包含38种成分，其中许多是添加剂。但它也列出了一些真正的食